Ну, я сметану не покупаю, как и творог, у нас своё, родное ))) а вот сливок своих нет, да и дорогие больно. Я с ними десерты по праздникам делаю.
А по тому рецепту (сыров) со сметаны получится всё равно сметана, только очень густая. Именно вкус останется как у сметаны. Это по опыту )))
|
