Цитата:
Сообщение от MsMamaGala
|
Лазерсон классный, люблю его рецепты. Еще люблю печь. )) Кто еще любит? Давайте делится простыми и вкусными рецептами
Самый простой(для меня) но вкусный!
Домашний торт "Панчо".
Пошаговый текстовый рецепт здесь -
http://pechemdoma.com/tort-pancho.html
Для теста:
2,5 стакана муки
2 стакана сахара
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
4 куриных яйца (средних или крупных)
1 пакетик (11 г) разрыхлителя для теста
1 столовая ложка какао
Для крема:
1 кг сметаны любой жирности (я использую 20 %)
1 стакан сахара
20 г растворимого желатина (порошка)
200 мл воды или сиропа
500 г консервированного ананаса кусочками
(я больше персики люблю)
Для глазури:
50 г молочного или горького шоколада
30 г сливочного масла
1 стакан = 250 мл
Размер противня 32/38 см
Общий вес торта около 2,3 кг
Вообще я обожаю ее канал.