Решила перейти на здоровое питание... тяжко.
Подсела на зеленые салаты с моцареллой на основе рукколы, корна и прочей "травы".
1-й салат:
Руккола - 250 гр.,
Помидорки черри - 250 гр.
Раст. масло - 1,5 ст. л.
Моцарелла - 125 гр.
Соль, перец.
2 салат:
Корн- 250 гр.
Радиччио - 100 гр.
Томаты черри - 250 гр.
Раст. масло - 1,5 ст. ложки
Соль и перец по вкусу.
3 салат:
Пекинская капуста - 0,5 кг;
Фасоль красная консервированная (можно в томатном соусе) - 1 банка;
Сыр твердый (не соленый, "российский", "гауда" или "эдам") - 200 гр.
Майонез - 2-3 ст. ложки.
Соль и перец по вкусу.
Пекинскую капусту промыть, нарезать, сыр нарезать маленькими кубиками, фасоль открыть, смешать с капустой и сыром, заправить майонезом, посолить и поперчить.
|
