Вот несколько приложений для скачки...Правда принцип их работы не знаю.
http://www.nihongo.aikidoka.ru/study_soft/
Когдато нашла программу где с помощью стилуса можна рисовать иероглифы, но давно удалила, а сейчас никак не могу вспомнить как она называлась. Если вспомню, или найду чтото подобное - напишу.