я тоже роллы делаю, только у нас в городе рыбы нет разнообразной и вообще много чего нет =)
впринципе все как в оригинальных рецептах в ресторане, кроме того что икра тобико дорогая очень, да и нет ее, поэтому то, что справа внизу в таком белом.... это оно в яйцовой крошке! что-то типа такого) уж не знаю делают ли так японцы, но по мне дак нормально получается)
