Персиковый бисквит.
Не совсем персиковый, просто бисквит, пропитанный сиропом от консервированных персиков, готовится обычно: 4 яйца взбить с сахаром, добавить муку около 200 гр, перемешать и выпекать 25 минут пр 200 градусах. Полить сиропом и оставить на часа 3. Потом помазать любимым кремом.