Цитата:
Сообщение от Enmik
Я неплохо готовлю, всё же)
Есть еще что-нибудь простенькое?
Рецепт пибимпаб от Aine
Что такое перцовая паста? Как ее сделать самой?
И оказывается, ресторанный пибимпап я пробовала как-то)
|
Да, это одно из самых популярных корейских блюд.
Как-то один знакомый эстет рассказал своё впечатление о пибимпаб: "Приносят красиво оформленное блюдо, а потом берётся ложка и... всё это перемешивается".
получается как раз тот вариант, который у тебя на фото. И чем лучше перемешаешь, тем вкуснее.))
Перцовая паста - что-то вроде кетчупа, только гуще и острее, потому что главный ингредиент - красный перец:
http://asiafood4u.ru/collection/past...g-pr-vo-koreya
Сама делать ещё не пробовала, потому что она тут везде продаётся. Но если найду рецепт, то напишу.
Простенькие и вкусные рецепты ещё есть. В следующий заход обязательно напишу.)
...а то уже носом клюю...)) первый час ночи и встала спозаранку...
Ви, в том, что ты хорошо готовишь, я не сомневаюсь. Кто у нас создатель темки? ;)
