Рецепт быстрого картофельного пирога слоями.
Рецепт сама придумала: просто решила смешать все, что было в холодильнике.
Картошка: 6 шт
Сыр: 100-200 гр.
Лук - по вкусу
Соль.
Перец.
Майонез.
Яйцо - 1 шт.
Картошку отварила до полуготовности, примерно 20-25 минут. Сыр нарезала ломтиками. Чуть лука покрошила ножом. Яйцо взбила.
Смазала сковороду маслом и выложила слоями: картошка, лук, майонез, сыр, картошка, сыр, картошка, вылить яйцо, майонез, сыр. Все посолить и поперчить (желательно каждый слой).
Накрываем фольгой и ставим в духовку на 20 минут примерно на 200 градусов, но в этот раз я делала в мультиварке на максимальной температуре (15 минут и 5 минут режим "подогрев").
Быстро, сытно, вкусно, если сыра много и он хорошо расплавился - пальчики оближешь!
|
