Цитата:
Сообщение от Enmik
Szaffi, баклажаны приготовлю, на вид вкусненько, спасибо)))
.
|
Попробуй обязательно, это такое незатейливое в общем блюдо, которое вкусное, его много и готовить не напрягает ( идеально для ленивцев вроде меня). Оно хорошо хранится в холодильнике и разогревается при необходимости без ухудшений вкуса.
Насчёт того чтобы баклажаны нарезанные предварительно запекать, а не обжаривать, я придумала сама ( из-за лени), но потом увидела у одной итальянки, что она тоже так делает, раскладывает их чуть- чуть внахлест. И я их режу кругляшками.
И базилик в томаты класть нужно в самом конце приготовления соуса, чтобы был вкус.
Я летом часто делаю, предыдущая духовка на них сломалась
