В средние века Самарканд называли «сердцем Великого шелкового пути», а Регистан – «сердцем Самарканда». Площадь Регистан является главной достопримечательностью не только Узбекистана, но всей Центральной Азии. Расположенная в возвышенной части города, эта площадь с ансамблем из трех медресе сформировалась около шестисот лет тому назад. Лишь немногие города мира могут похвалиться столь древней застройкой площадей, дошедшей до наших дней. В Самарканде говорят, что все дороги ведут к Регистану. Действительно, громадные порталы, купола и минареты медресе Улугбека, Шер-Дор и Тилля-Кари видны со всех сторон и как бы притягивают к себе все главные городские магистрали.

Перед взором человека, приближающегося к площади, сразу открывается зрелище, полное необыкновенного величия: гигантские арки порталов и мощные пилоны зданий словно застыли в могучем напряжении. Вся поверхность стен переливается яркими изразцами узоров и арабских надписей. На этой легендарной площади как нигде чувствуется дыхание истории и, кажется, слышатся гулкие голоса ушедших эпох.

Из трех медресе, обрамляющих площадь Регистан, самым ранним сооружением является медресе Улугбека. Еще при Амире Темуре, на Регистане – «Песчаном месте» был построен огромный торговый купольный пассаж Тим Туман-ака, а рядом шумел городской базар.Для нового строительства строение снесли, и на его месте в 1420 году возвели медресе по проекту знаменитого зодчего из Герата Кавамаддина Ширази. Главный фасад покрыт великолепной мозаикой с растительным узором «ислими» и оформлен высоким порталом со звездчатым «астральным» орнаментом. Квадратный двор медресе окружают худжры-кельи, в которых проживало более ста учащихся. По четырем углам медресе возвышались стройные минареты со сталактитовыми венцами. Однако, в результате частых землетрясений, два западных минарета рухнули еще в XVIII веке. Два других минарета тогда же накренились. В 1932 году был выпрямлен северо-восточный минарет, а в 1965 году при помощи гидравлических домкратов была выпрямлена юго-восточная башня.

При правители Улугбеке площадь Регистан была полностью застроена. Слева от медресе возвели царский караван-сарай Мирзои, а напротив медресе - ханаку, то есть прибежище для странствующих дервишей-суфиев.

Через двести лет площадь Регистан была радикально перестроена наместником бухарских ханов в Самарканде Ялангтушем Бохадуром. Он вполне независимо управлял Самаркандом и повелел на месте обветшавших построек возвести медресе Шер-Дор и Тилля-Кари.

Медресе Шер-Дор, выстроенное в 1636 году по проекту зодчего Абдул Джаббара напротив медресе Улугбека, почти в точности повторяет его архитектуру и создает с ним композицию «кош-медресе». Над главным входом возвышается высокий пештак, купола на барабанах перекрывают помещения дарсханы и мечети, угловые минареты лишь немного ниже минаретов медресе Улугбека. Квадратный двор окружают два яруса келий-худжр, а в центре каждой стороны устроены глубокие айваны для летних занятий. Резные мраморные панели и орнаментальная мозаика почти сплошь покрывают стены здания. На входном портале арабской вязью начертаны слова: «Военачальник, полководец, справедливый Ялангтуш! Он соорудил такую Мадрасу, что земля доведена им до зенита неба…». На огромном тимпане над входной аркой изображены львы с косматой гривой, когтящие белых ланей на фоне солнц с человеческими лицами. Это необычное для исламского искусства панно дало название медресе Шер-Дор – «Львиное».

Между медресе Улугбека и Шер-Дор стоит, замыкая площадь Регистан, медресе Тилля-Кари, возведенное в середине XVII века. Фасад медресе, оформленный двумя рядами стрельчатых ниш и мощным порталом, придает законченность и гармонию всему ансамблю. Вместо минаретов по углам здания высятся башни-гульдаста, перекрытые куполками. Тилля-Кари выполняло функции не только учебного заведения, но и пятничной соборной мечети, поскольку к этому времени мечети Биби-Ханым и Алике-Кукельташ были уже в развалинах. Справа от центрального входа в Тилля-Кари, над помещением мечети, на огромном барабане возвышается бирюзовый купол. Вскоре после окончания строительства во время одного из землетрясений купол обрушился, и лишь в конце ХХ века в ходе реставрационных работ был восстановлен.

Во двор медресе Тилля-Кари обращен нарядный портал большой мечети и арочная галерея на восьмигранных устоях. Особенно примечателен интерьер мечети Тилля-Кари. Рядом с михрабом – нишей, обращенной в сторону Мекки, был сооружен высокий мраморный минбар – кафедра для проповедей имама. Купольное пространство и поддерживающие его паруса украшены уникальной росписью «кундаль» – золотом по рельефу из папье-маше. Собственно, этот сверкающий орнамент и дал название медресе Тилля-Кари – «золоченое». Между медресе Шер-Дор и Тилля-Кари находится монументальное мраморное надгробие, так называемая дахма Шейбанидов. Некогда она была установлена над семейной усыпальницей первой узбекской династией, правившей в Мовароуннахре в ХVI веке.

Мне очень понравился вид сверху, если сумеете договориться и вас пустят подняться на минарет /длинная башня/ то сверху вид просто обалдеть. Правда подъем оказался намного проще чем спуск. Говорят, что с минаретов бросали неверных жен.
Внутри площади множество магазинчиков с национальными одеждами, сувенирами, подделками, украшениями. Нигде больше не найдешь такие красивые шарфы раскрашенные вручную из чистого шелка, а какие красивые вещи с вышивкой - тюбетейки/шапочки/, жилетки, домашние тапочки в национальном стиле, сумки, кошельки, ключницы, чехлы для телефонов и много много всего красивого. Можно часами бродить от одного магазинчика к другому и в каждом найти себе вещь по душе.
Медресе Тилля-Кари украшено золотом изнутри отсюда и название Тилля в переводе с узб. золото.

Самым грандиозным сооружением, отстроенным в годы правления Амира Темура, является пятничная соборная мечеть, известная под названием «Биби-Ханым». Строительство ее было начато в 1399 году, после победоносного похода Темура в Индию, и продолжалось до 1404 года, то есть работы велись по тем временам необычайно быстро. К участию в строительстве и отделке мечети были привлечены лучшие зодчие, мастера, каменотесы и художники не только из Самарканда, но и из покоренных Темуром стран. На тяжелых работах использовались и девяносто индийских слонов. Когда Амир Темур бывал между походами в столице, он лично руководил строительством. В его отсутствие за ходом работ наблюдала его жена Сарай-Мульк-Ханым, носившая титул Биби-Ханым – «Старшая жена».

Исторические источники говорят о том, что, одновременно со строительством мечети, Биби-Ханым возвела медресе своего имени. Когда Темур вернулся из очередной военной экспедиции, он увидел, что портал мечети ниже портала медресе, и пришел в ярость. Он велел сломать уже готовый портал и возвести новый – еще более высокий.

Мечеть Биби-Ханым производит на посетителей неизгладимое впечатление. Все сооружение состоят из четырех зданий – главной мечети, двух малых мечетей и входной арки. Между ними – большой прямоугольный двор площадью около 5000 квадратным метров, окруженный арочной галереей. По углам двора возвышаются четыре пятидесятиметровых минарета. Величественный восточный портал отделан мрамором и первоначально имел бронзовые ворота. Вход в главную мечеть оформлен громадным пештаком с восьмигранными минаретами по бокам, а массивный барабан, украшенный куфическими надписями, завершается колоссальным голубым куполом. Поэт и историк походов Темура Шарофиддин Иезди писал: «Купол ее был бы единственным, если бы небо не было его повторением, и единственной была бы арка, если бы Млечный путь не оказался ей парой». Уже после смерти Темура его внук, правитель Мовароуннахра и великий ученый Улугбек установил во дворе мечети Биби-Ханым огромный мраморный пюпитр-лаух, на котором раскрывали во время пятничных богослужений знаменитый Коран Османа.

Этот шедевр исламской архитектуры не выдержал испытания стихией. Несколько столетий над Самаркандом возвышались величественные руины легендарного строения. В девяностых годах прошлого столетия были проведены крупномасштабные реставрационные работы, в результате которых были восстановлены купол, порталы мечетей, минареты и воссоздана планировка всего сооружения. Сохранился до наших дней и мавзолей Биби-Ханым, стоящий напротив мечети. А медресе, выстроенное Биби-Ханым, просуществовало только до XVI века.

На меня мечеть произвела самое положительное впечатление. Во дворе мечети стоит большущая подставка для Корана /мусульманская Библия/ огромный мраморный пюпитр-лаух, которая обладает лечебными свойствами, многие приезжают лечится туда от бесплодия, говорят надо пройти под ножками подставки по три раза и вокруг. Слышала много историй, что помогает. Я тоже на всякий случай прошлась)))

На окраине Самарканда, на холме Кухак находится единственный в своем роде историко-архитектурный памятник – обсерватория Улугбека. Внук Амира Темура Мирзо Улугбек, получив в наследство от деда управление Мовароуннахром, успешно совмещал царственные заботы с занятиями наукой. Весь мир знает его как создателя знаменитой Самаркандской астрономической школы. Выдающимся достижением Улугбека, принесшим ему всемирную славу, был «Звездный каталог» – «Зиджи джадиди Гургани». Почти двадцать лет ученый со своим наставником Казы-Заде Руми и учениками Али Кушчи и Гиясиддином Джамшидом вели наблюдения при помощи колоссального астрономического прибора в специально выстроенной для этой цели обсерватории. Начатая строительством в 1424 году, она уже к 1429 году была полностью закончена и оборудована. После трагической гибели Улугбека здание было разрушено почти до основания. Ученик Улугбека Али Кушчи уехал в Стамбул и сумел вывезти с собой каталог «Зиджи джадиди Гургани». Еще долго все астрономы Запада и Востока пользовались трудами узбекского ученого и ссылались на них в своих исследованиях. Составление звездных каталогов требует огромного кропотливого труда и имеет громадную научную ценность, ибо они не только дают представление о распределении светил на небосводе в различные эпохи, но и являются прекрасным материалом для изучения движения небесных тел. Такой авторитет в научном мире, как известный французский астроном Лаплас называл Улугбека «величайшим наблюдателем» и считал, что каталог звезд и астрономические таблицы, которые он «составил сам в Самарканде, столице своих владений, – лучшие из тех, которые существовали до Тихо Браге».

Много лет никто об обсерватории Улугбека даже не вспоминал, и точное местонахождение ее было забыто. В 1908 году знаток редких рукописей Абу Саид Махзум в старинных вакуфных документах нашел упоминание о строительстве этого сооружения, а археолог Л.Вяткин определил место нахождения руин обсерватории, на вершине каменистого холма Кухак. Он произвел раскопки нижней кладки фундамента и дуги прибора-угломера.

Обсерватория имела круглый план и помещения в три яруса, среди которых главным был колоссальный астрономический инструмент квадрант, заключенный в узкое щелевидное пространство, уходящее в грунт холма в направлении меридиана. Цилиндрическое сооружение, облицованное изразцами, поражало воображение современников оригинальностью своей архитектурной конструкции, не похожей ни на одно из традиционных сооружений восточного зодчества. По описаниям современников, здание обсерватории было отделано мозаикой и изразцами и внутри имело настенные росписи, изображавшие небесную сферу, звезды и их положение и взаимоотношения, орбиты планет.

Здание обсерватории представляло собой уникальный прибор включавший горизонтальный градуированный инструмент – азимутальный круг, который служил дополнением к главному инструменту – вертикальному квадранту с дионтром. Общая высота квадранта, как показали расчеты ученых, достигала тридцати метров. Сохранившаяся часть дуги гигантского квадранта, находящаяся в траншее на глубине около десяти метров, состоит из двух параллельных, идущих на расстоянии полуметра барьеров, облицованных мрамором. На квадранте нанесены деления, соответствующие градусам, причем самое верхнее деление сохранившейся части инструмента имеет обозначение 57 градусов, а нижнее – 80 градусов. На мраморных плитах сделан желобок, предназначенный для установки и передвижения по нему инструментов для астрономических наблюдений. По обеим сторонам барьеров и между ними были устроены каменные ступени, по которым средневековые ученые могли передвигаться, совершая свои измерения. В 1915 году над сохранившейся частью квадранта было сооружено сводчатое покрытие. Даже небольшой, по утверждениям исследователей, фрагмент главного инструмента обсерватории производит неизгладимое впечатление своими грандиозными размерами.

Рядом с квадрантом распложен музей Улугбека. Фрески в его интерьере, выполненные знаменитым узбекским художником Чингизом Ахмаровым, воспроизводят сюжеты из жизни великого ученого. Здесь же выставлены старинные астрономические инструменты, подобные тем, что использовались в XV веке, таблицы небесных светил, археологические находки. Большой интерес представляют мраморные детали горизонтального азимутального круга с отполированной поверхностью, на которой высечены желобки и нанесены кружочки, буквы и цифры, и глиняные глазурованные сосуды, которые наполнялись жидкостью и служили искусственным горизонтом при астрономических наблюдениях. Рядом с музеем установлен памятник Улугбеку работы известного узбекского скульптора Мухтара Мусабаева.

Никогда не любила астрологию, но в музее очень интересно. Есть что почитать, на что посмотреть и гордится что ты потомок такого Человека. То что сохранилось от квадранта заставляет любопытничать, так и хочется спуститься вниз и почувствовать, что же это такое. Конечно само то что, природа и история сохранила, для нас современников уже чудо.

Усыпальница Амира Темура – мавзолей Гури-Амир принадлежит к лучшим образцам зодчества средневекового Востока и занимает особое место среди памятников эпохи Темуридов. Начало постройке мавзолея было положено Амиром Темуром осенью 1404 года. Первоначально он предназначался для погребения любимого внука и наследника Темура Мухаммада Султана, скончавшегося в Иране в 1403 году. Место для погребения принца было выбрано рядом с медресе и ханакой Мухаммада Султана, выстроенными им еще при жизни напротив друг друга. Фасады их выходили во двор с четырьмя айванами, по углам возвышались минареты, а вход во двор был оформлен порталом с мозаичным узором. Неведомый зодчий как бы специально оставил между медресе и ханака место для мавзолея. Сегодня, глядя на стены, выложенные реставраторами на высоту человеческого роста по старинным фундаментам, можно воочию представить планировку двора и медресе. Восстановлены и два минарета.

Спустя всего полгода после закладки мавзолея, в феврале 1405 года, во время одного из походов Темур заболел и умер в городе Отраре. И хотя еще при жизни он приготовил для себя последнее пристанище, соорудив в Шахрисабзе, в фамильной усыпальнице Дорус-Саодат, рядом с мавзолеем своего рано умершего старшего сына Джахангира, гробницу, она осталась пустой. Тело Амира Темура наследники тайком, чтобы не будоражить войско, перевезли в Самарканд, где и совершилось торжественное погребение останков «Властелина мира». Средневековый историк Ибн Арабшах так описывает убранство гробницы: «На могилу Темура были положены его одежды, по стенам были развешаны предметы его вооружения и утвари, все было украшено драгоценными камнями и позолотой. С потолка, подобно звездам на небе, свисали золотые и серебряные люстры… Пол был покрыт шелковыми и бархатными коврами».

Усыпальница Темура поражает гармоничностью архитектурных пропорций – на восьмигранном основании находится цилиндрический барабан, на котором покоится величественный двенадцатиметровый ребристый купол, покрытый майоликовой облицовкой зеленовато-голубого тона с синими узорами. Здание снизу опоясано мраморной панелью. В начале XIX века во время сильного землетрясения верхняя часть купола обрушилась, но была восстановлена. Над входом в мавзолей была установлена мозаичная плита с арабской надписью: «Это могила султана мира, Амира Темура Гурагана». В 1905 году плита была похищена, а через год очутилась в Стамбуле, а затем в Берлине. Деревянные двери мавзолея были украшены резьбой и инкрустацией.

Интерьер усыпальницы имеет богатейшую отделку. По периметру стен шла панель из полупрозрачного оникса со вставками из змеевика. Панель завершается сталактитовым карнизом и полосой с вырезанными из мрамора изречениями из Корана. Резной мрамор был расписан золотом и лазурью. Надо отметить, что средневековое искусство резьбы по камню в декоре Гури-Амира достигло больших художественных высот. Из мрамора вырезаны даже наборные оконные решетки-панджара. Купол и паруса украшены росписью золотом по рельефному орнаменту из папье-маше.

В подкупольном помещении мавзолея устроены каменные надгробья, окруженные ажурной мраморной оградой изумительной работы. Среди них выделяется надгробие Темура из темнозеленого нефрита. В 1740 году войска иранского Надир-Шаха захватили Самарканд, сняли драгоценное надгробие Темура и доставили его в Мешхед, в ставку шаха. Однако, осмотрев камень, шах велел вернуть его на прежнее место. Заметно, что надгробный камень как бы состоит из двух частей. На самом деле эта трещина образовалась, когда надгробие разбили при перевозке в Иран.

Под полом мавзолея расположен склеп, в который ведет лестница. В полу склепа находятся могилы и вторые надгробия, высеченные из белого и серого мрамора. Кроме погребений Мухаммада Султана и самого Амира Темура здесь находятся могилы его сыновей Шахруха и Мираншаха, а также его знаменитого внука Улугбека, «ученого на троне», который в борьбе за власть был обезглавлен по приказу собственного сына. Рядом с ними расположено погребение Мир Сейида Береке, духовного наставника Темура.

В 1941 году под руководством академика Т.Н.Кары-Ниязова с научными целями было произведено вскрытие могил Темура и Улугбека. Захоронение Улугбека свидетельствовало, что шейные позвонки его были перерублены и он был похоронен как воин в одежде, в которой его застала смерть. Гроб Темура был сделан из арчового дерева, а тело забальзамировано. Т.Н.Кары-Ниязов вспоминал, что старики из ближайшей махалли, узнав о подготовке к вскрытию могилы Темура, предупреждали, что нельзя тревожить прах «бога войны», это может вызвать несчастье. И действительно, 21 июня 1941 года был извлечен гроб Темура, а на следующий день началась Вторая мировая война.

Уникальное здание мавзолея Гури-Амир, как и другие самаркандские постройки эпохи Темуридов, включены ЮНЕСКО в список всемирного наследия.

Немного было жутковато заходить в мавзолей. Все что стоит в зале это плиты. Нам предлагали спуститься вниз, но я побоялась. Существует такое поверье, все мы знаем что Темур был великий завоеватель, так вот в 40-е годы когда ученые вскрыли его усыпальницу началась Великая Отечественная Война. Правда это или нет, проверять никто уже не хочет.
Во дворе справа от входа в мавзолей растет дерево желаний, можно загадать желание и повязать ленточку, оно обязательно сбудется, я сама так сделала и желание сбылось. Неподалеку от дерева стоит строение из глины напоминающее большой чан. Он стоит под тентом, перед походом существовала традиция, в этот чан выжимали сок гранта до верху и Амир Темур каждого своего воина угощал пиалой этого сока.

Некрополь Шахи-Зинда – это один из самых живописных историко-архитектурных памятников Самарканда эпохи Амира Темура. Он возник в XI веке на окраине Афрасиаба, возле мазара святого Кусама ибн Аббаса, двоюродного брата пророка Мухаммеда, и застраивался вплоть до середины XV века. Кусам ибн Аббас погиб в VII веке в Самарканде в бою с язычниками и был погребен на юго-восточном склоне городища Афрасиаб. Согласно старинному преданию, на самом деле он не был убит, а спустился через колодец под землю, чтобы в назначенный день вернуться к людям. Поэтому прозвище Кусама «Живой царь» – Шахи-Зинда впоследствии стало названием всего комплекса. Из четырнадцати сохранившихся мавзолеев самой древней гробницей является усыпальница Кусама ибн Аббаса. Однако входом в некрополь служит последнее по времени сооружение – портал, возведенный Улугбеком в 1435 году от имени своего младшего сына Абдулазиза. Надпись на портале извещала: «Это величественное здание основано Абдулазизханом – сыном Улугбека Гурагана, сына Шахруха, сына амира Темура Гурагана».

Почти от самого входа по склону холма к древнейшим мавзолеям ведет каменная лестница. Верхняя группа строений, обступившая мазар Кусама ибн Аббаса, в основном была возведена еще до правления Темура. Мавзолей над захоронением Кусама построен в XI веке, в последующие столетия он неоднократно перестраивался.

В 1334 году к усыпальнице-гурхоне пристраивается зиаратхона – комната для молитв. По велению Амира Темура над мавзолеем возводится новый купол, комплекс дополняется помещением для проведения сорокадневного поста – чилляхона и комнатой для хранения культового инвентаря. За деревянной решеткой в гурхоне находится великолепное многоступенчатое надгробие- сагана, выполненное в семидесятых годах XIV века. Оно облицовано майоликой с мелким растительным орнаментом и расписано золотом. Круглый год нескончаемый поток паломников тянется к мазару Кусама ибн Аббаса, который издавна считается святым местом.

Поскольку в Х веке эта часть Афрасиаба была плотно застроена, ряд мавзолеев как бы образуют узкую улицу. Рядом с комплексом Кусама стоят два купольных мавзолея, сооруженных в середине XIV столетия. Их порталы сплошь покрыты голубыми и синими изразцами. В одном из мавзолеев захоронен некий Ходжа Ахмад. О другом известно лишь то, что воздвиг его зодчий Али Несефи.

Быть похороненным вблизи от могилы святого всегда считалось честью для мусульманина, и вскоре недалеко от мазара Кусама ибн-Аббаса появилось несколько усыпальниц ближайших родственников Амира Темура. Ближе всех от святыни в верхней группе мавзолеев расположена гробница жены Темура Туман Ака, оформленная полихромной наборной мозаикой, причем стены мавзолея расписаны изящными цветами и стеблями. Чаша купола напоминает синий небосвод с золотыми звездами. На портале мавзолея сохранилось имя мастера – шейха Мухаммед ибн Ходжи Бандгира аль-Тугри из Тебриза.

В средней группе мавзолеев привлекает внимание граненым куполом гробница Эмира Бурундука – одного из сподвижников Темура. Рядом с ним стоит безымянный мавзолей необычной восьмигранной планировки.

Одна из сестер сахибкирана, Туркан Ака, построила для себя и своей рано умершей дочери Шади Мульк Ака один из самых красивых во всем комплексе мавзолеев, с ажурной резьбой по ганчу и майоликой на портале с изображением виноградной лозы. Над входом в мавзолей сохранилась трогательная надпись: «Это сад, в котором погребено сокровище счастья. Эта гробница, в которой затерялась драгоценная жемчужина и в которой нашла прибежище обладающая станом кипариса». Эта постройка 1372 года считается самым ранним архитектурным сооружением времени правления Амира Темура в Самарканде.

Напротив усыпальницы Шади Мульк Ака расположена гробница другой сестры Темура – Ширин Бика Ака, в облицовке которой впервые была применена резная мозаика. Необычно для мавзолея решение интерьера, наполненного светом из окон под куполом. Они были забраны наборными решетками-панджара со вставками из цветного стекла, которые давали необыкновенный эффект освещения. Плитки панелей были расписаны тончайшим золотым узором, а над ними сохранились остатки росписи с изображением деревьев и птиц.

У подножия лестницы находится так называемая нижняя группа мавзолеев. Самым замечательным сооружением среди них считается двухкупольный мавзолей, отличающийся монументальностью и в то же время стройностью пропорций. Долгое время считалось, что в нем находится прах сподвижника Улугбека, знаменитого астронома Казы Заде Руми. Однако исследования склепа гурханы показали, что в мавзолее женские захоронения. Народной молвой они приписываются кормилице Амира Темура и ее дочери.

Со мной случилась одна история. Когда мы пошли смотреть некрополь, внизу у лестницы нас встретил старик, лет под 80 и сказал: Дочка, будешь подниматься загадай желание и считай лесенки, если выйдет ровно 40, желание сбудется. Мой друг и сестренка последовали моему примеру. У меня вышло ровно 40 ступенек /желание сбылось, не знаю возможно моя вера помогла или я сильно желала/ а вот у друга и сестренки было разное количество ступенек)

На обширной площади перед мечетью Биби-Ханым с незапамятных времен рядом с главными городскими воротами размещался базар. И сегодня здесь шумит Сиабский базар – самый большой в городе и самый древний. Он встречает покупателя обилием фруктов и овощей, произрастающих в плодородной долине Зарафшана. Пирамиды арбузов и дынь, мешки с грецкими орехами, кишмишом и курагой – сушеными абрикосами, гроздья винограда и соблазнительные горки инжира так и манят сладкоежек. Краснобокие яблоки и душистые груши лежат на прилавках рядом с кожистыми плодами гранатов. В воздухе носится пряный запах специй – перца и шафрана, кардамона и мускатного ореха, зиры и тмина. Целый ряд прилавков занят особым местным лакомством – запеченными в золе подсоленными абрикосовыми косточками. И, конечно, лепешечный ряд предлагает на выбор семнадцать видов золотистых самаркандских лепешек. В Самарканде живут семьи потомственных мастеров-лепешечников, выходцев из селения Галя-Осио. Считается, что лишь выпеченные в специальных керамических печах-тандырах, натопленных стеблями хлопчатника, лепешки сорта осиоги-нон будут особенно вкусными и ароматными. Такая лепешка может служить отличным сувениром на память о Самарканде, поскольку со временем она не теряет не только аппетитного внешнего вида, но и своих вкусовых достоинств.

Здесь же в чайхане можно утолить жажду свежезаваренным чаем, отведать национальные узбекские блюда – плов, лагман, слоеные пирожки – сомсу или самаркандский шашлык из печени молодого барашка.

Вообще наши базары везде хороши, в каждом регионе есть свои особенности. Обожаю это место в Самарканде. Самые лучшие лепешки в мире это самаркандские. Нигде еще таких не попробуешь. Они не черствеют и не пропадают на протяжении - 5-6 недель. А сомса просто тает во рту, тесто и начинка-даже не знаешь что вкуснее.