|
Регистрация | Справка | Пользователи | Календарь | Сообщения за день | Поиск |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
19.04.2015, 17:39 | #131 |
Сообщений: n/a
|
Ух, какая румяная.) А в разрезе можно? Хотя, наверно, уже съели?.. Такое долго не лежит.)
|
19.04.2015, 22:21 | #132 |
Регистрация: 31.03.2010
Сообщений: 3,671
Сказал(а) спасибо: 63
Поблагодарили 59 раз(а) в 15 сообщениях
|
Съели, к чему разрез? Обычный хлеб)
|
20.04.2015, 01:58 | #133 |
Сообщений: n/a
|
Для меня домашний хлеб - это что-то инопланетное.)
|
20.04.2015, 02:48 | #134 |
Регистрация: 31.03.2010
Сообщений: 3,671
Сказал(а) спасибо: 63
Поблагодарили 59 раз(а) в 15 сообщениях
|
Хлеб - все же капризный продукт, не люблю его печь, да и хлебопечки нет, делаю просто булочки и мини-багеты, потому что они быстрее съедаются, черствеют и плесневеют по одной. А хлеб черствеет весь.
Дрожжевое тесто еще капризнее, его главное не передержать, оно быстро киснет даже в холодильнике, дрожжи быстро бродят( У меня в морозилке кнедлики прокисли, в морозилке! *я в шоке была* Дрожжевое тесто не должно подниматься больше двух раз, желательно больше суток не хранить и сразу использовать. Поэтому не люблю. |
20.04.2015, 03:00 | #135 |
Сообщений: n/a
|
Ого, сколько тонкостей. Сразу видно, давно печёшь и много.)
|
20.04.2015, 03:03 | #136 | |
Регистрация: 31.03.2010
Сообщений: 3,671
Сказал(а) спасибо: 63
Поблагодарили 59 раз(а) в 15 сообщениях
|
Цитата:
|
|
27.04.2015, 22:19 | #137 |
Регистрация: 31.03.2010
Сообщений: 3,671
Сказал(а) спасибо: 63
Поблагодарили 59 раз(а) в 15 сообщениях
|
В планах чебуреки и банановое суфле.
Сделаю - напишу пост. |
28.04.2015, 00:07 | #138 |
Регистрация: 31.03.2010
Сообщений: 3,671
Сказал(а) спасибо: 63
Поблагодарили 59 раз(а) в 15 сообщениях
|
Персиковый бисквит.
Не совсем персиковый, просто бисквит, пропитанный сиропом от консервированных персиков, готовится обычно: 4 яйца взбить с сахаром, добавить муку около 200 гр, перемешать и выпекать 25 минут пр 200 градусах. Полить сиропом и оставить на часа 3. Потом помазать любимым кремом. тык:
|
28.04.2015, 00:16 | #139 |
Регистрация: 31.03.2010
Сообщений: 3,671
Сказал(а) спасибо: 63
Поблагодарили 59 раз(а) в 15 сообщениях
|
Творожно-банановое суфле.
Рецепт идеален для детей и прост, как две копейки. Взбить одно яйцо с сахаром по вкусу, добавить бананы (я взяла один, но лучше 2), 150 гр. творога и все взбить, добавить пакетик ванилина, 1 ст. л. манки, 1 ст. ложку муки без горки. Все взбить, формы смазать маслом, посыпать сухарями, влить творожно-банановую массу и выпекать при 180 градусах 30-40 минут. На вкус как печеный банановый творожок, я подаю со сметаной или банановым пюре. Можно с каким-нибудь кремом. тык:
|
29.04.2015, 10:15 | #140 |
Регистрация: 31.03.2010
Сообщений: 3,671
Сказал(а) спасибо: 63
Поблагодарили 59 раз(а) в 15 сообщениях
|
Небольшое примечание насчет суфле - суфле в горячем виде слишком пресное, его надо хорошенько остудить. Еще оно оседает быстро, но вкус от этого не зависит.
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
|
||||||||||||||
Skin by ArcadiPlex & TeamSpeak Servers
|